Слойки на кефире - это простой и вкусный десерт, который не залеживается. Для теста нужно натереть на терке сливочное масло, добавить кефир, разрыхлитель и муку. Крошку готовят из муки, сахара и натертого на терке масла. Тесто разделить на 6 частей, раскатать тонко, посыпать крошкой и сложить в слойки. Выпекать в духовке на 35-45 минут при t-180°C. Приятного аппетита!